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1.金桔用一个大碗装好,放入适量清水,加少许盐清洗干净
2.然后一分为四,去籽
3.全部清理好后加入白糖
4.搅拌均匀,盖上保鲜膜,冰箱冷藏一夜使之出水
5.将腌好的金桔倒进锅里,放入少许纯净水
6.加入冰糖,大火烧开后转中小火慢熬半小时,接着开大火把水熬干,一定要用勺子不停的搅动,以免糊锅
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